深海鱼油的作用及功能

深海鱼油是取自大海深处的珍宝，是一种天然的保健产品;那深海鱼油的作用及功能有哪些呢?今天就给大家详细的介绍，深海鱼油的作用归结于4种，其功能归结于7点;下面就一起来看看吧。
  深海鱼油的功能：
  1.降低胆固醇。深海鱼油可调节血液中胆固醇的代谢，研究发现，爱斯基摩人血液中的坏胆固醇低，好胆固醇高，尽管他们吃的食物有很多动物油。
  2.减少心脏病是深海鱼油的保健功能之一。同理，爱斯基摩人、日本人等食用深海鱼类的民族与国家，他们的心脏病的非常少。曾经有人做过调查，发现吃大量动物油的人，同时也吃足够量的鱼油，的心脏病的机会很少。相反，一些很少吃动物油的人，他们的食物同时也缺少鱼油或深海鱼，他们的心脏斌的机会反而高。原因除了鱼油可以抑制血栓形成、可以降低胆固醇外，鱼油可以减少血液的粘度
  国外发达国家已向心脏病人发出警告，因服用阿司匹林来减少血液粘度、减少血管堵塞的同时，阿司匹林会造成对胃肠的刺激而引起胃溃疡及胃肠出血的副作用，而食用鱼油，则是一种健康又安全的另类疗法。
  3.鱼油对血压的好处。软化血管，可降低血管对压力的刺激所产生的反应。
  4.免疫调节也是一种深海鱼油的保健功能。红斑狼疮、关节炎的病人，吃一段时间的鱼油，症状会减轻。
  5.鱼油能加强细胞膜的稳定度，帮助受损细胞的恢复，有效的避免或阻碍乳癌、大肠癌、胰腺癌等的发生。
  6.降低糖尿病患者的血糖。
  7.帮助脑细胞发育。  
 深海鱼油的作用：
  1、健脑益智
  深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
  2、保护心血管，保障血流畅通
深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
  3、帮助对抗炎症 　EPA和DHA还具有抗炎活性。
当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
  4、改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻、中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。